Les Desserts du Dimanche...
De mes rêves d’enfant, j’ai tant de souvenirs.
Celui de mes parents, de mes joies de mes rires,
De mes peurs lointaines, de ces moments fugaces.
Lancinantes rengaines au fil du temps qui passe .
La plupart se diluent, d’autres ne s’oublient pas,
En horizons perdus reviennent çà et là.
Elles chantent des refrains en musiques vieillottes ,
Telles chansons de marins pleines d’images fortes.
En octobre je retrouve Anne et j'envoie à Caro,
ce mois ci gourmandises miam!!!
Des images un peu floues, des paroles lointaines.
Elles s’amusent, elles se jouent en nuances incertaines.
Je ne les choisis pas, elles sont trop vagabondes,
Elles viennent à moi comme des dévergondes.
L’une c’est étrange me revient plus souvent.
Les sublimes dimanche aux desserts d’antan ,
Les crêpes, les galettes, les flans, les Kouing amann
Que l’on mangeait alors comme petits gourmands.
Sur une toile Aïda.
La semaine passait avec moins de délices.
Faite le plus souvent de petits sacrifices,
En attendant la fête du dimanche midi,
Les desserts sucrés de notre grand Mamie.
Jean louis Anselot.
Merci Anne pour cette superbe pâtisserie zéro calorie
dans laquelle on plongerait bien les dents!!!
Le dessert du Dimanche :
Tarte aux figues sur lit d'amandes et miel de thym
faites à 4 mains un régal!!!
Merci à vous qui passez me voir.
Geneviève.